Ha körülnézünk a városokban, akkor rengeteg különböző étteremmel találkozhatunk. Nem mindegyik sikeres azonban az éttermek közül, szép számmal vannak olyanok, melyek nem annyira mennek, mint azt a tulajdonosok szeretnék. Azok az éttermek, melyek sikeresen működnek, számos közös tulajdonsággal rendelkeznek.
Az egyik ilyen tulajdonság természetesen a finom, ízes ételek. Ez az egyik olyan dolog, ami nélkül semmiképpen nem fogsz tudni sikeres éttermet üzemeltetni. Sok esetben azonban ez sem elég, ha más szempontok alapján az étterem nem üti meg a szintet, akkor a finom ételek sem biztos, hogy sikeressé tudnak tenni egy éttermet.
Az ízletes ételekhez a sikeres éttermek italok széles választékát is kínálják. Ahány ember, annyi kedvenc ital létezik, törekedni kell arra, hogy a lehető legtöbb ember megtalálja a kínálatban a kedvenc italait.
Ha minél több embert akarsz elérni éttermeddel, akkor az áraknak elérhetőnek, megfizethetőnek kell lenniük. Természetesen az elit éttermek sokkal magasabb árakkal is dolgoznak, de egy átlagos étterem esetén nem lesz előnyös, ha minden nagyon drága.
Nagyon fontos az is, hogy az étterem tiszta, rendezett legyen, különösen a jelenlegi vírushelyzetben.